Postitused

Kuvatud on kuupäeva juuli, 2016 postitused

Täna teeme võid.

Kujutis
Ok, tegelikult tegin ma siiski eile võid, aga "Täna teeme võid" kõlab palju paremini :D Alustame siis päris algusest ;) Ühel ilusal päeval astus meie hoovi noor naine ja näitas mulle kätte augu kust saab maailma parimat kodust toorpiima. TÕSISELT!!!! See piim on niiii hea. See lõhnab nagu piim ja maitseb isegi paremini, kui ma seni harjunud olen. Varem "hangitud" :D maapiim oli kuidagi imeliku lõhnaga. Aru ma ei saanud küll miks, aga maapiim on ju hea ja nii ma siis tegin sellest varasemast jogurtit ja muud sarnast, aga lihtsalt jooma see ei kutsunud :( See uus "auk" :P aga pakub maailma parimat piima - uskuge mind. Nii ma siis olen võtnud suure põnevusega ette kohupiima ja või tegemise. Või valmistamise kohta leiab igasuguseid vahvaid videoid. Kõik näitavad kuidas koor vahtu lüüa ja siis veel pisut oodata kuni mikser loperdama hakkab - siis veel pisut oodata kuni või enam-vähem suuremasse tükki koondub. Siis valad peti (või piim - see vedelik, mis või...

Haned

Kujutis
Alustan siis selle "kevad-suvi" nimekirja otsast. Sel aastal on meil esimesed haned. Mõte on need jõuluks teha - noh üks on jõuludeks ja teised mõneks teiseks kenaks tähtpäevaks. Kolm hanepoega jõudsid meile 8. aprillil. Eeldatav koorumise aeg on 2. aprill ;) Esimesed päevad olid nad läbipaistvas plastikust kastis. Jõudsin hästi kiirelt arusaamisele, et toas neid pikalt pidada ei taha :D. Ma pole veel hullemaid lödistajaid ja s....reid näinud. Oma allapanu lägastamiseks kulus neil vaid pool päeva. Nii siis vahetamisel polnud suuremat mõtet, mistõttu panin aga hekseldatud heina neile allapanule lisaks ja siis vahetasin seda ülepäeva. Mingil hetkel tõin poest "suurema" tünni - selle segu segamiseks mõeldud 100 liitrise musta ümmarguse palstik tünni. Kavatsesin haned nii pea, kui võimalik kasvuhoonesse kanade juurde viia, aga pelgasin pisut jahedaid öid kuni kaks hane enam jalgu alla ei võtnud. PAANIKA!!!! See siis otsustas asja ja haned läksid samal päeval kasvuh...

Kevad-suvi.

Kujutis
Nii - nendest seemnetest, mis kevadel mulda sai - ei saanudki midagi :( Arumaisaa, mis seal juhtus. Sel aastal sai ainult nii palju teisiti tehtud, et ostsin külvimulla poest. Varasemad kaks aastat olen mulda komposti hunnikust kaevamas käinud. Võrsed tõusid küll kõik kenasti ülesse, aga esimeste päsilehtedeni jõudes kuivas taim lihtsalt ära. Lasi lehed longu ja läinud ta oligi. Nii kõik taimed. Panin siis kiiresti uued seemned uude mulda ja vähemasti tomati taimi ikka sain. Olen peaaegu tubli olnud ja vajaliku info ülesse kirjutanud. Nüüd, kus tahvel täis sai ja see uue info tarbeks puhtaks oli vaja teha, panen pildi siia ülesse ja püüan järjest kõik ka lahti kirjutada. Praegu peaks asjad eman-vähem veel meeles olema ;)