Elu on ilus!

Mõtlesin täna, et oma põllult toidu noppimine on ühest küljest ikka suurepärane võimalus toitu mitte raisata - lisaks muudele olulistele hüvedele. Kui me korteris elasime (vaid aasta tagasi), siis ostsin poest ikka paki kaupa köögivilju - nt rohelist sibulat. Roheline sibul on minu suurim lemmik. Lõikan seda võimalusel igal hommikul võileivale. Üldiselt korjan täpselt nii palju, kui korraga ära söön. Nii jääb ülejäänud sibul rõõmsalt peenrale kasvama - oma aega ootama:) Poes oli vaja ikka pakitud nuts koju tuua. Alati ei tarvitanud kõike ära ja nii jõudis osa pakist lõpuks ikka prügikasti. Pean häbiga tunnistama, et palju õhtusöögiks valmistatud toidust läks sama teed, mis aegunud roheline sibulgi. Nüüd, kui me maal elame ja meil kanad on, valmistan teinekord meelega rohkem toitu. Tean, et raisku ei lähe peaaegu midagi. Aiast nopitud ja kasutamata jäänud viljad (sh roheline sibul;)) ja nt õhtusöögiks valmistatud toidu jäägid leiavad tee kanade toidulauale või komposti - üli...

Eemisel reedel (12.06.2015) koorus meie oma kana munast esimene tibu. Panin minikanale alla 4 muna ja nendest koorus lõpuks vaid üks. Kana alustas haudumist kuudis, kus kõik teised ka munemas käivad ja nii juhtus, et ta ei pääsenud alati oma munadele ligi. Teinekord istus ta hoopis vale pesa peal. Lõpuks meisterdas A talle päris oma haudumise kuudi. Kui kana ringi tõstsin, siis panin talle lisaks olemasolevale kahele munale veel 2 värsket muna lisaks. Nendest kahest värskest siis üks lõpuks ka koorus. Nii lahe :D Kasutasin kohe juhust, et meil värske kanamamma tibudega toimetamas on ja tõin 3 äsjakoorunud braama tibu lisaks. Sisuliselt samal ajal, kui esimene hauduja oma tibud kätte sai, alustas teine minikana haudumist. Palusin A-l veel üks haudeputka teha, aga selle valmistamiseni jõudis ta alles eile. Haudeputka sai aus :D Paistab, et teised kanad kiitsid selle ka heaks - läks suuremaks tunglemiseks... Tõstsin kana ringi ja panin talle neli värsket muna alla (20.06.2015...

Mul on üks suur, et mitte öelda hull, unistus. Kunagi kasvatame me oma perele võimalikult palju toitu ise.... Oleme värsked maakad ja see siin võiks olla päevik meie püüdlustest unistuse teostuse poole. Olen omatarbeks toidukasvatamisest nii haaratud, et vestlused selle teema ümber on minu sõbrad ja tuttavad juba päris ära tüüdanud. Siia ongi hea siis oma mõtted ja leitud allikad kenasti kirja panna. Internet kannatab ju kõike :D Miks ma selle kõik avalikult kirja tahan panna? Inspiratsiooni leidsin ühest vahvast blogist (Sepa mahetalu), mida ma õhtuti juturaamatu asemel lugesin. Seal on kenasti kirjutatud igapäevastest tegemistest just nii nagu need ilmselt aset leiavad. Ilusat ja romantilist jutustust maaelust leiab päris palju. Põhiliselt küll inglise keeles. Samas leiab vähe materjali igapäeva toimetuste kohta. Ise janunen selliste kirjutiste järele. Sooviks nendest midagi õppida. Püüan siis ise oma jutuga seda auku pisut täita:) Loodame, et mul jätkub j...